Trong điều kiện mưa kéo dài, cây sầu riêng hấp thụ lượng lớn đạm tự nhiên từ đất, kích thích hệ rễ cám phát triển mạnh. Quá trình này làm tăng tổng hợp cytokinin, khiến cây ra đọt ngoài giai đoạn mong muốn. Nếu không kiểm soát tốt, nhà vườn rất dễ thất thu do trái sượng, giật hộc, kém chất lượng.

1. Ảnh hưởng của mưa nhiều đối với sầu riêng giai đoạn cuối vụ

Hiện tượng đi đọt ở giai đoạn trái trên 100 ngày tuổi gây ra sự cạnh tranh năng lượng gay gắt giữa cành non và trái. Hệ quả là trái bị giật cơm, méo mó và ảnh hưởng nghiêm trọng đến quá trình lên cơm tự nhiên.

Bên cạnh đó, thời tiết âm u, độ ẩm cao và thiếu ánh sáng làm giảm khả năng quang hợp của cây, khiến việc vận chuyển đường và tinh bột từ lá về trái bị trì trệ. Trái hấp thu quá nhiều nước cũng dẫn đến tình trạng sượng nước, nhạt vị.

2. Bón phân chống sượng sầu riêng mùa mưa

Để chống sượng trái hiệu quả khi thời tiết bất lợi, bà con cần thay đổi ngay công thức dinh dưỡng, tập trung vào việc ức chế sinh trưởng đọt và tăng cường tích lũy chất khô.

Cắt đạm, ngừng Amino Axit

Bà con cần giảm tối đa lượng đạm và ngừng hẳn việc sử dụng các loại amino axit nồng độ cao. Việc dư thừa các chất này làm chậm quá trình già hóa của cây, khiến trái lâu chín, phần cơm dễ bị bộp hoặc nhạt màu.

Tăng bón Kali Sunfat (Kali trắng)

Nhà vườn cần tăng Kali Sunfat (K2SO4) để hỗ trợ tích lũy chất khô vào trái. Các công thức phân bón như NPK 12-11-18 hoặc 13-30-20 giúp cây duy trì trạng thái ổn định và hạn chế sinh trưởng dinh dưỡng khiến cây đi đọt.

Bổ sung Magie và Lưu huỳnh

Magie là yếu tố quyết định để duy trì diệp lục tố và tăng cường khả năng quang hợp cho cây trong điều kiện thiếu nắng. Bà con có thể bón gốc từ 300 đến 500 gram Magie Sunfat phối hợp với kali để đẩy nhanh dòng vận chuyển dinh dưỡng về trái.

3. Quản lý đọt khi trời mưa nhiều

Quản lý đọt là biện pháp bắt buộc khi trời mưa nhiều để ngăn chặn tình trạng sượng nước và giật cơm sầu riêng.

Nếu thấy cây có dấu hiệu nhú mắt tôm hoặc đi đọt ở giai đoạn gần thu hoạch, cần tiến hành chặn đọt ngay bằng công thức Kali rong biển kết hợp với các sản phẩm chứa kẽm và magie (như Multi Crop). Chủ động làm dừng đọt kịp thời đảm bảo nguồn lực của cây tập trung hoàn toàn để nuôi trái, giúp cơm chắc, ráo nước và đạt độ ngọt béo cao.

4. Phòng bệnh thối trái và nứt trái

Mưa dầm liên tục sát ngày thu hoạch thường tạo điều kiện cho nấm Phytophthora phát triển mạnh gây thối hông, thối trái.

• Xử lý nấm bệnh: Bà con nên sử dụng Lân hai chiều hoặc các hoạt chất lưu dẫn mạnh như Metalaxyl-M để phun phòng bệnh. Giải pháp này vừa bảo vệ vỏ trái, vừa hỗ trợ quá trình lên cơm hiệu quả nhờ thành phần kali có sẵn trong thuốc.
• Chống nứt trái: Duy trì bổ sung canxi thông qua các sản phẩm nước trong như Calxpro giúp liên kết chặt chẽ tế bào vỏ. Thành phần canxi giúp thành tế bào vững chắc, hạn chế tối đa tình trạng thối hông và nứt gai do sốc nước đột ngột.

Chăm sầu riêng mùa mưa nhiều đòi hỏi nhà vườn phải theo dõi sát sao chuyển biến của cơi đọt và độ ẩm vườn. Việc cắt giảm đạm, tăng cường Kali Sunfat, Magie kết hợp với các biện pháp chặn đọt kịp thời là chìa khóa quyết định giúp trái sầu riêng ráo cơm, lên màu đẹp và không bị sượng. Đồng thời, không chủ quan trong khâu phun phòng nấm bệnh cuối vụ sẽ giúp bà con bảo vệ thành quả lao động trọn vẹn đến ngày thu hoạch.