Kéo đọt trong giai đoạn nhú mắt cua là hoàn toàn có thể vì thời gian hoàn thành một cơi đọt trên sầu riêng thường ngắn hơn một cơi hoa khoảng 10-15 ngày tùy theo giống. Quan trọng là bà con cần phải nắm được thời điểm kéo đọt phù hợp tránh tình trạng cây phóng đọt trong lúc nuôi bông, nuôi trái gây rụng bông rụng trái.
Giai đoạn nhú mắt cua sầu riêng: Nên kéo đọt hay chặn đọt?
Khi đọt non phát triển, cây sẽ dồn toàn bộ năng lượng và dinh dưỡng để lên ngọn nuôi lá. Nếu để đọt non tự phát triển lỡ cỡ, phát triển đúng vào lúc xổ nhụy, chạy trái non. Khi đó cây sẽ tự động chuyển sang cơ chế rụng bông và trái non để tập trung dinh dưỡng nuôi đọt. Lúc này bà con phải làm một bài toán khớp thời gian giữa tuổi bông và tuổi lá:
- Thời gian từ mắt cua đến xổ nhụy: trung bình từ 55-60 ngày tùy vào giống sầu riêng.
- Thời gian từ lúc nhú đọt đến lá già: trung bình từ 45-50 ngày.
Bà con chủ động kéo đọt sầu riêng giai đoạn nhú mắt cua. Cơi đọt non sẽ hoàn thành chu kỳ phát triển và già trước khi hoa sổ nhụy từ 10-15 ngày. Khi hoa nở bộ lá mới đã thành thục, ngừng tiêu hao dinh dưỡng và chuyển sang quang hợp để sản xuất dinh dưỡng để nuôi bông và trái non. Nếu không chủ động cơi đọt ngay từ đầu, đọt non sẽ phát triển lỡ cỡ vào lúc hoa đang sổ nhụy hoặc chạy trái sẽ gây ra tình trạng rụng bông, rụng trái hàng loạt.
Quy trình xử lý cơi đọt sầu riêng trong giai đoạn nhú mắt cua
Để cơi đọt bật ra đồng loạt, mập mạp và già hóa đúng tiến độ, bà con có thể thực hiện theo quy trình sau:
Bước 1: Tưới nhấp nước trở lại
Khi mắt cua có màu vàng sáng, to tròn, độ dài khoảng 2-3 phân đồng đều trên 70% vườn, bà con bắt đầu nhấp nước để đánh thức hệ rễ sau thời gian xiết nước làm bông.
- Ngày đầu tiên: tưới nhấp nhẹ khoảng 5 - 10 phút (bằng 30% lượng nước bình thường) để rễ quen dần độ ẩm, tránh sốc nước gây rụng mắt cua.
- Những ngày sau: Tăng dần lượng nước tưới lên 50% rồi 100%, duy trì độ ẩm đất ổn định từ 60 - 70%.
Bước 2: Thúc dinh dưỡng qua gốc
Thời điểm này nên bổ sung thêm dinh dưỡng để vừa nuôi mắt cua phát triển vừa kích thích hệ rễ mạnh để bật cơi đọt nhanh. Bà con dùng can tưới Organic Rootsti 1 lít pha 500L nước tưới gốc và kết hợp dùng phân nở (bón 3 - 5kg) tùy cây để bổ sung chất hữu cơ, amino acid, cho cây.
Bước 3: Bổ sung dinh dưỡng qua lá
Sử dụng các dòng phân bón lá giàu đạm kết hợp với amino acid và bổ sung vi lượng. Các dưỡng chất này giúp cây kéo giãn các đốt non, giúp mở lá nhanh, bản lá to và xanh dày.
Phun kích đọt bằng 1 chai AnoGreen + 1 chai Sazo pha với 400L nước phun hai cử cách nhau 7-10 ngày.
Khi đọt mở một cặp lá, phun dưỡng đọt bằng chai Multi Crop pha với 400 lít nước để bổ sung trung, vi lượng giúp lá to khỏe, xanh và dày. Ngoài ra bà con có thể phun vào bông để hỗ trợ dinh dưỡng nuôi bông mập mạp, chắc cuống.
Bước 4: Quản lý sâu rầy gây hại
Trong giai đoạn cơi đọt sầu riêng cần quản lý rầy xanh và nhện đỏ phát triển và gây hại. Hai loài này thường chích hút làm cháy lá, gây rụng lá, không đủ lá để nuôi trái ở giai đoạn sau. Bà con cần chủ động kiểm tra vườn thường xuyên và dùng các sản phẩm có chứa các hoạt chất phòng trừ hiệu quả như Imidacloprid (Anomi 700WG) , Profenofos (Acotrin 440EC), Spirotetramat (Takashi 22SC).
Khi nào nhà vườn cần thực hiện chặn đọt sầu riêng?
Khi vườn nhà bà con gặp tình trạng bông phát triển từ 20 - 30 ngày tuổi mà cây mới bắt đầu đi đọt.
Lúc này cần phun hai cử mở lá và già lá cấp tốc cách nhau 3 - 5 ngày.
- Cử 1: sử dụng 1 chai Starmax Mg + 1 chai Multi Crop pha 300L nước (phun ướt đều 2 mặt lá)
- Cử 2: Phun 1 chai Foli Extra + 1 chai Multi Crop cho 200L nước.
Trường hợp vườn sầu riêng sắp đến ngày xổ nhụy mà gặp mưa lớn hoặc cây dư đạm làm cho đọt non phóng ồ ạt, cần bổ sung các dòng phân thuốc có hàm lượng Lân và Kali cao như MPK hoặc 1 chai Kali Rong Biển + 2 chai Zinconix 700 pha 200L nước. Phun lặp lại lần hai sau 3 ngày.
