Càng về cuối vụ, trái sầu riêng càng cần được chăm sóc kỹ về mặt dinh dưỡng. Đây là giai đoạn quyết định trực tiếp đến kích thước, khả năng lên cơm, độ ngọt và độ béo của trái. Việc bón phân đúng cách ở giai đoạn gần thu hoạch sẽ giúp trái lên đều, đạt chất lượng cao và hạn chế tối đa tình trạng sượng cơm.

1. Bón gốc cho sầu riêng giai đoạn gần thu hoạch

Dinh dưỡng bón gốc trong giai đoạn này tập trung vào việc hỗ trợ cây tích lũy chất khô vào trái và giữ xanh gai.

1.1. Tăng cường phân bón có hàm lượng Kali cao

Bà con nên ưu tiên sử dụng các dòng phân bón chứa hàm lượng kali cao, đặc biệt là dạng Kali Sunfat (K2SO4) hay còn gọi là kali trắng, giúp đẩy nhanh quá trình vận chuyển chất dinh dưỡng về trái mà không gây cháy rễ.

Các dòng NPK như 12-11-18 hoặc 13-30-20 giúp cây duy trì trạng thái ổn định và hỗ trợ lên cơm nhanh.

Bà con nên rải phân khoảng 10 ngày trước khi cắt. Tránh bón quá sớm vì có thể ép trái chín non, làm hụt năng suất.

1.2. Bổ sung Magie để giữ xanh gai và tăng độ béo

Magie đóng vai trò cốt lõi trong quá trình quang hợp của lá, phối hợp với kali để tăng tốc độ dẫn truyền đường bột về trái. Bón trực tiếp từ 300 đến 500 gram Magie Sunfat vào gốc giúp phần cơm sầu riêng béo hơn, đồng thời giữ cho gai vỏ có màu xanh đẹp.

1.3. Kết hợp phân bón dạng lỏng dễ hấp thu

Đối với những vườn trái đã đến giai đoạn lên cơm, tưới bổ sung G8 NPK 3-3-12 Agrino sẽ giúp cây hấp thu dưỡng chất ngay lập tức, hỗ trợ lên cơm ổn định và giữ chuẩn form trái. 

2. Các loại phân bón phun qua lá trước khi thu hoạch

Bên cạnh bón gốc, việc phun dinh dưỡng trực tiếp lên trái và mặt dưới lá giúp kích thích trái chuyển hóa năng lượng nhanh hơn.

Trước khi thu hoạch từ 15 đến 20 ngày, tiến hành phun Kali Rong biển kết hợp với vi lượng Combi Pháp. Công thức này tập trung kích thích quá trình chuyển hóa tinh bột thành đường, giúp cơm có màu vàng sậm.

Sử dụng Calxpro để  bổ sung canxi, tăng độ cứng cáp cho tế bào vỏ, giúp hạn chế thối hông, thối trái do nấm Phytophthora gây ra, đặc biệt là khi gặp mưa dầm sát ngày cắt.

Phun lân hai chiều (Phosphite) ở cữ cuối vừa hỗ trợ lưu dẫn toàn thân để kháng bệnh, vừa tận dụng thành phần kali trong phân để hỗ trợ lên cơm.

3. Những lưu ý quan trọng

Từ giai đoạn lên cơm bà con nên giảm lượng đạm và ngừng phun các loại amino axit nồng độ cao. Dư thừa đạm ở giai đoạn này sẽ làm chậm quá trình chín tự nhiên, khiến trái dễ bị bộp, nhạt màu hoặc sượng sùng. 

Nếu cây ra đọt non ở giai đoạn gần thu hoạch, nguồn dinh dưỡng sẽ bị phân tán để nuôi ngọn, khiến trái bị giật hộc hoặc sượng nước. Trong mùa mưa, cần chủ động chặn đọt bằng công thức Kali rong biển kết hợp Multi Crop để tập trung lực nuôi trái.

Tưới nước đều đặn, không để đất quá khô rồi mới dập nước đột ngột. Sự thay đổi độ ẩm quá nhanh dễ gây sốc nhiệt, làm vỡ tế bào thịt trái và dẫn đến cháy múi.

Trước thu hoạch 25 ngày, bắt đầu giảm dần lượng nước tưới và từ 10 đến 15 ngày trước khi cắt trái, tiến hành cắt nước hoàn toàn. Kỹ thuật này giúp trái ráo cơm, đậm vị.

Định kỳ 15 ngày/lần cần xử lý nấm bệnh dưới gốc. Bộ rễ có khỏe mạnh thì cây mới đủ lực vận chuyển dinh dưỡng nuôi trái trọn vẹn đến ngày thu hoạch.

Làm đúng quy trình quản lý dinh dưỡng và sinh lý trên sẽ giúp bà con nhà vườn tối ưu năng suất, đảm bảo chất lượng sầu riêng đạt chuẩn thương phẩm cao nhất khi xuất bán.