Trái sầu riêng tròn trịa, đầy hộc, đạt tỷ lệ hàng loại 1 luôn là mong muốn của mọi nhà vườn. Tuy nhiên, thực tế canh tác tại 3 vùng miền Tây, miền Đông và Tây Nguyên cho thấy hiện tượng trái bị dài, méo đang khiến nhiều bà con lo lắng.
Hãy cùng Agrino Việt Nam tìm hiểu nguyên nhân và giải pháp hiệu quả nhằm khắc phục tình trạng trái sầu riêng bị dài, xương từ đó giúp bà con mình bước vào giai đoạn nở hộc, lên cơm sau này thuận lợi hơn.
1. Tại sao trái sầu riêng bị dài và biến dạng?
Hiện tượng trái không phình chiều ngang mà chỉ dãn chiều dài thường do sự mất cân bằng dinh dưỡng và quá trình sinh sản của cây không diễn ra hoàn toàn. Nguyên nhân chính bao gồm:
- Dư đạm và dư nước: Khi bón phân có hàm lượng Đạm cao (như 30-10-10, 20-10-10) quá sớm làm tế bào trái sẽ giãn nở rất mạnh hoặc khi gặp mưa nhiều, cây hút nước mạnh. Điều này kích thích hormone Gibberellin nội sinh làm tế bào trái giãn nở theo chiều dọc, khiến trái dài, xồ trái.
- Quá trình thụ phấn gặp khó khăn: Nếu gặp mưa lúc sổ nhụy hoặc bà con mình ít bỏ công đi quét phấn, quá trình thụ phấn bị gián đoạn, hạt bên trong không phát triển khiến trái sẽ bị mất hộc hình thành mẫu trái dài.
- Cạnh tranh dinh dưỡng do phóng đọt: Khi đọt cây nhú mũi giáo lúc đang chạy trái non, dinh dưỡng sẽ bị kéo ra nuôi đọt. Hệ quả là trái bị méo, giật và không thể tròn đều.
- Thiếu vi lượng định hình: Thiếu Canxi, Bo và các khoáng chất làm thành tế bào yếu, khiến cấu trúc trái tế bào bị rối loạn và trái bị dài ra. Các trái này thường không có hoặc ít múi.
2. Quy trình chỉnh trái tròn, nở hộc
Trái sầu riêng muốn về lại dáng chuẩn, bà con cần phối hợp nhịp nhàng giữa việc kiểm soát nước, quản lý đọt và dinh dưỡng đúng giai đoạn.
2.1 Trái 7 ngày đến 35 ngày (Giai đoạn định hình và chạy trái)
Đây là thời điểm quan trọng nhất để quyết định khung trái.
- Dưới gốc: Kiểm soát nước ở mức vừa đủ ẩm (30-50% lượng nước tưới bình thường). Nếu gặp mưa gây dư đạm, cần bón ngay Kali Sunfat (500g - 1kg/gốc) để ức chế đạm tự do. Ưu tiên sử dụng can G8 3-3-12 Agrino để giữ ổn định mẫu trái, ngăn cây đi đọt.
- Trên lá và trái: Phun bộ sản phẩm chứa Canxi, Bo và vi lượng như Calxpro + ABZ Ultra + Sealeaf + Multi Crop để xanh gai, chắc cuống, đạt mẫu trái tròn đều.
- Hãm chiều dài trái: Bà con có thể sử dụng các hoạt chất trừ nấm có khả năng ức chế như công thức Propiconazole + Difenoconazole 300EC với liều 50-80ml cho 1 phuy 200L để hỗ trợ hãm chiều dài của trái.
2.2 Nuôi trái và nở hộc (Từ 40 ngày trở đi)
Trái sầu riêng từ 40 ngày trở về sau là giai đoạn nước rút để trái phân chia tế bào mạnh mẽ ở phần hộc. Nhằm đảm bảo mục đích giúp trái phát triển bề ngang và nở hộc tối đa, bà con cần lưu ý:
Dinh dưỡng qua lá và trái: Bà con nên ưu tiên sử dụng các dòng Amino Acid tinh khiết hàm lượng cao như Anogreen để thúc đẩy quá trình phân chia tế bào diễn ra nhanh hơn. Kết hợp thêm Calxpro chứa Canxi và vi lượng sẽ giúp thành tế bào cứng cáp, hạn chế tình trạng trái lớn quá nhanh gây nứt cuống hoặc bể gai.
Ngoài ra, bà con có thể phun kèm công thức đa lượng cân bằng như 3 số 8 Argino để hỗ trợ trái lớn đồng đều, trái xanh gai thấy rõ.
Dinh dưỡng dưới gốc: Ở giai đoạn này, bà con nên tưới bộ đôi Agrino 8-8-8 và Organic Rootsti để giúp phì hộc và tròn trái, cây hấp thu dinh dưỡng nhanh, nuôi phần hộc bên trong phát triển tốt mà không làm trái bị dài.
Bên cạnh phân bón, kỹ thuật chăm sóc vườn quyết định đến độ đồng đều của cả vườn. Trong đó việc tỉa trái và quản lý đọt là 2 công việc cần thiết phải làm trong giai đoạn này.
- Tỉa trái: Mạnh dạn loại bỏ những trái mọc lệch, trái hình chữ C (móc câu), trái dài lép hộc từ sớm.
- Quản lý đọt: Giữ cho đọt đứng hoàn toàn trong giai đoạn chạy trái non. Nếu đọt đi mạnh, bà con có thể pha 1 chai Kali Rong Biển kết hợp 2 chai Zinconix 700 cho 200 lít nước để chặn đọt an toàn không suy cây, hạn chế tối đa cạnh tranh dinh 5dưỡng với trái.
Điều chỉnh dáng trái sầu riêng là một quá trình đòi hỏi sự tỉ mỉ và đi đúng từng bước kỹ thuật. Chăm sóc đúng cách sẽ giúp bà con phần nào lấy lại được mẫu trái mong muốn, giữ trái tròn, đều, gai nhím, đảm bảo năng suất và chất lượng đầu ra cho trái sầu riêng vườn mình.
Bà con cần tư vấn quy trình nuôi trái sầu riêng theo từng giai đoạn cụ thể cho vườn của mình, hãy liên hệ hệ thống kỹ thuật Agrino Việt Nam để được hỗ trợ chi tiết.
