Sầu riêng sượng múi, lên cơm không đều chính là nỗi lo lớn nhất của bà con trồng sầu khi bước vào giai đoạn nuôi trái quyết định. Vậy đâu là giải pháp giúp cơm lên đều, chống sượng múi hiệu quả giúp gia tăng năng suất và phẩm chất trái?
1. Nguyên nhân gây “sượng múi, sượng cơm” trên trái sầu riêng
Hiện tượng “sượng múi, sượng cơm” trên trái sầu riêng khá phổ biến và được hiểu đơn giản là hiện tượng cơm, múi bị chai cứng, cơm không chín, bị mất màu và bị rối loạn sinh lý.
Nguyên nhân chính của hiện tượng này chủ yếu là do yếu tố canh tác và điều kiện thời tiết gây ra:
+ Cháy múi: nguyên nhân là do trong quá trình nuôi trái bị thiếu hụt các thành phần dinh dưỡng vi lượng như Boron (Bo). Trong quá trình nuôi trái Bo đóng vai trò quan trọng vào quá trình phân chia tế bào và cải thiện tỉ lệ đường và acid góp phần vào quá trình hình thành cơm, múi sầu riêng
Bên cạnh đó, nguyên tố ngày rất dễ bị rửa trên nên việc bổ sung không thường xuyên rất dễ dẫn đến thiếu hụt và gây nên tình trạng cháy múi trên trái sầu riêng trong giai đoạn nuôi trái.
+ Khô, cứng cơm và bị mất màu: tình trạng này xảy ra khi trái bị rối loạn dinh dưỡng Canxi (Ca), Magie (Mg) và Kali (K) trong quá trình hình thành cơm. Ngoài ra, việc rối loạn còn tạo nên sự tương quan nghịch giữa Ca và K trong lá vì Kali tham gia xúc tiến quá trình quang hợp, tổng hợp đường và tinh bột góp phần tạo cơm.
+ Khô, cứng cơm và không bị mất màu: cây ra đọt trong quá trình phát triển cơm tạo nên sự cạnh tranh dinh dưỡng giữa trái và đọt non. Thông thường cây sẽ ưu tiên phát triển đọt nên điều này rất dễ gây nên sự thiếu hụt dinh dưỡng.
+ Nhão cơm: tình trạng này là do bón phân Chlor quá nhiều từ đó làm tăng sự hấp thu nước vào múi và cơm sầu riêng, từ đó tạo nên sự rối loạn dinh dưỡng trong quá trình phát triển cơ, làm nhão cơm.
2. Giải pháp lên cơm đều, chống sượng múi hiệu quả
Việc nắm bắt rõ nguyên nhân chính xác từ đó giúp bà con có được cách chăm sóc trái tốt, tạo nên những trái sầu riêng chất lượng, cơm đều, múi đầy đủ. Để làm được điều đó bà con cần chú ý:
+ Quản lý tốt lượng nước tưới: việc xiết nước trong giai đoạn 25 - 40 ngày trước thu hoạch là việc cần thiết để làm giảm độ ẩm cho đất từ đó giảm hấp thu nước quá nhiều sẽ làm nhão cơm trong trái.
+ Kích thích cây ra hoa tập trung, đồng loạt để hạn chế việc canh tranh dinh dưỡng giữa bông - trái hoặc giữa trái lớn - trái nhỏ.
+ Tiến hành chặn đọt trong quá trình phát triển trái nhằm hạn chế việc canh tranh dinh dưỡng
+ Quản lý dinh dưỡng: bón phân cân đối, chú ý bổ sung thêm các dòng phân bón chứa đa trung vi lượng như Lân, Canxi, Magie, Kali, Kẽm,...cho cây để giúp cây có đủ dinh dưỡng tập trung nuôi trái. Bên cạnh đó, phun Bo để chống cháy múi và không nên sử dụng các dòng phân có chứa Chlor (KCl).
Bà con có thể tham khảo bộ sản phẩm giúp lên cơm đều, hạn chế sượng múi từ Agrino như sau:
Thời điểm lên cơm, đều hộc trong giai đoạn này bổ sung tinh chất từ KALI RONG BIỂN, 23,7% kali tinh khiết và 3% đạm giúp cây, trái dễ dàng hấp thu để tạo cơm mạnh, trái sầu riêng tròn đều, đủ hộc, kèm theo NPK hữu hiệu tỷ lệ phù hợp nuôi trái từ SIÊU DINH DƯỠNG cho vỏ trái xanh và cứng hơn. Tiếp tục với Mg ở MULTICROP giảm tỷ lệ sượng cơm, giúp vỏ trái xanh, lá dày tăng quang hợp. kết hợp Agrino Top 325SC (400 lít nước) quản lý sớm các nấm gây thối đít trái, thối hông, rụng trái.
- Trong khi đó tưới Organic Rootsti (1 lít 600-800 lít nước) giúp hệ rễ tăng tuổi thọ, rễ non phát triển và cho đất đủ nguồn hữu cơ, ổn định môi trường đất để cây phát triển cơi đọt mới đủ lá mới để nuôi tổng lượng trái trên cây.
