Sầu riêng sau thu hoạch thường suy yếu, dinh dưỡng trong đất dần mất đi, đất suy thoái. Việc thực hiện các biện pháp chăm sóc cây sầu riêng sau thu hoạch là rất cần thiết và được bà con quan tâm hàng đầu.
Các bước cần thực hiện:
1. Xử lý nấm, đất sau thu hoạch 7 - 10 ngày
Thông thường vườn sầu riêng sau thu hoạch 7 - 10 ngày cần được quen trở lại với trạng thái sinh trưởng và sẵn sàng cho một mùa vụ mới, bước vào quá trình phục hồi cây. Bà con cần kiểm tra phần đất và rễ, sau mỗi mùa vụ đất và rễ luôn xuất hiện các loại nấm bệnh gây hại. Kiểm tra và xử lý kịp thời để tạo nền tảng cây khỏe, bắt đầu mùa vụ.
Xử lý nấm bệnh dưới rễ đất:
- Các loại nấm đất Phytophthora spp. và Fusarium sp gây hại, tuyến trùng gây xì mủ, bướu rễ và tiêu diệt các con tuyến trùng còn tồn trong đất ảnh hưởng đến rễ non, gây tắc nghẽn quá trình hấp thụ dinh dưỡng của bộ rễ.
- Nấm mối như rệp, sáp dưới đất gây hại: cắn phá rễ non mới ra, làm nóng rễ, bộng đất gây khó khăn cho quá trình hút dinh dưỡng và hút nước của rễ.
Tiến hành rải phân lân, bón vôi:
- Bón vôi đều và cân nhắc liều lượng bón tránh ảnh hưởng đến hệ vi sinh vật có lợi trong đất. Cần đo pH đất trước nhằm cân đối liều lượng vôi, hạn chế gây nóng rễ, ảnh hưởng đến sự phát triển của rễ và cây
- Bón phân lân quanh gốc, ưu tiên sử dụng lân nung chảy để hạn chế việc đất bị chua và ảnh hưởng đến hệ vi sinh vật trong đất.
Rải vôi và bón lân hợp lý, từ đó dinh dưỡng dễ dàng xuống dưới tầng sâu giúp nâng pH đất và tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng cho rễ cây.
*** CHÚ Ý: khi rải vôi và bón lân bà con cần tưới nước cho tan hoàn toàn, rải đều quanh gốc tránh vón cục làm nóng rễ và ảnh hưởng đến quá trình phục hồi cây.
2. Vệ sinh, tạo thông thoáng cho vườn
Cắt bỏ các cành bị sâu bệnh tránh lây lan bệnh cho các cành đang khỏe. Cắt và dọn sạch các cành khô yếu, suy kiệt tránh việc phân chia dinh dưỡng không đồng đều và vô ích. Vệ sinh vườn sạch sẽ, dọn sạch cỏ tạo thông thoáng giúp vườn sạch bệnh, hạn chế nấm bệnh cư trú phát triển gây bệnh và canh tranh dinh dưỡng.
Tiến hành quét thuốc trừ nấm sau khi cắt cành, vệ sinh vết thương trên cành nhằm tránh các nấm bệnh xâm nhiễm và tấn công vết cắt. Bà con có thể quét trực tiếp hoặc phun tưới 2 lần cách 7 ngày.
3. Bón phân cung cấp dinh dưỡng
Sau một mùa, cây sầu riêng đã cung cấp gần như cạn dinh dưỡng đa, trung và vi lượng. Giai đoạn này, bà con cần hiểu và nắm rõ cây đang cần bổ sung để kịp thời bổ sung dinh dưỡng cần thiết nhất.
- Tưới, bón phân hữu cơ phục hồi rễ và cải tạo đất: nên bón định kỳ hàng tháng có 2 dạng phổ biến hiện nay là hữu cơ viên và hữu cơ lỏng. Phân bón hữu cơ giúp đất tơi xốp, cải thiện môi trường đất, nâng pH và duy trì ở mức ổn định, tạo môi trường thông thoáng và giúp hệ rễ phát triển mạnh. Đặc biệt, dòng phân hữu cơ lỏng đang được ưa chuộng bởi tính tiện lợi, hạn chế rửa trôi và chứa các thành phần amino acid, humic, acid fulvic thẩm thấu dễ dàng giúp cung cấp trọn vẹn chất dinh dưỡng.
- Bổ sung các dòng phân vô cơ: phun các dưỡng chất chứa N cao, phân N-P-K, amino acid và đặc biệt là các trung lượng và vi lượng.
4. Dưỡng lá, quản lý sâu bệnh trên lá
Bên cạnh việc bổ sung dinh dưỡng qua rễ, dưỡng lá xanh, dày và quản lý sâu bệnh trên lá cũng rất quan trọng.
Phun các dòng phân bón lá trung, vi lượng, phân bón lá chứa amino acid và đa lượng NPK với tỷ lệ đạm cao để kích thích tế bào phát triển, lá xanh dày, tăng cường quang hợp, tăng sức đề kháng.
Quản lý sâu bệnh: chú ý các đối tượng rầy xanh, nhện đỏ. Đây là các loại côn trùng gây hại lá, gây rụng lá, ảnh hưởng quá trình quang hợp. Cần luân phiên các loại thuốc trừ rầy, nhện để tránh hình thành tính kháng và quản lý tốt các đối tượng gây hại này.
Khi cây ra đọt non cần chú ý phòng trừ sâu bệnh gây hại. Trong mùa mưa đọt non thường bị nấm Phytophthora palmivora tấn công làm rụng lá, có khi chỉ còn trơ cành. Các bệnh thường gặp là: cháy lá, đốm rong, đốm hồng,....
