Hiện nay, sầu riêng với giá bán cao và tính cạnh tranh với thị trường nội địa, hơn hết là thị trường xuất khẩu nên việc đảm bảo trái sầu riêng đạt chất lượng đúng chuẩn loại là rất quan trọng. Để đạt được tiêu chuẩn chất lượng về trái, bà con nhà vườn cần đảm bảo tuân thủ quy trình chăm sóc trước và trong giai đoạn sầu riêng mang trái. Cùng Agrino tổng hợp ngay các giải pháp chỉnh trái, cho trái tròn đạt chuẩn.

1. Nguyên nhân sầu riêng bị lép, méo trái và chậm lên

Trước khi tìm hiểu về giải pháp, bà con cần nắm bắt tốt nguyên nhân dẫn đến việc trái sầu riêng bị méo, lép và chậm lớn. Thông thường, có thể kể đến các nguyên nhân sau:

• Quá trình sinh lý của cây: vấn đề này chịu ảnh hưởng lớn từ giai đoạn cây sầu riêng xổ nhụy, thụ phấn. Trong giai đoạn sầu riêng thụ phấn, xổ nhụy diễn ra không hoàn chỉnh sẽ gây ra hiện tượng méo trái, lép hộc.
• Mất cân đối dinh dưỡng: Chế độ dinh dưỡng cho cây chưa được cân đối giữa nhóm đa lượng và vi lượng. Thời điểm này cây cần rất nhiều dinh dưỡng, việc cây suy yếu rất dễ làm cho chất lượng hạt phấn không đạt, quá trình thụ phấn diễn ra không thuận lợi nên dễ gây méo trái. Ngược lại, trường hợp cây dư dinh dưỡng sẽ làm cây phát triển mạnh tạo thành sự cạnh tranh dinh dưỡng giữa trái và đọt cũng dễ dẫn đến méo trái, nặng có khi rụng trái. 

• Chế độ nước tưới: không đảm bảo đặc biệt là giai đoạn nuôi trái nếu để xảy ra hiện tượng sốc nước, thiếu nước sẽ dễ dẫn đến méo trái, rụng trái non.
• Thời tiết: sự biến đổi thời tiết thất thường như nắng nóng, hạn hán, mưa lớn kéo dài, hạn mặn,...cũng dễ làm cho cây bị “stress” do sốc dẫn đến méo trái, sượng cơm và nặng hơn là rụng trái.
• Sâu bệnh hại: bên cạnh chế độ dinh dưỡng bất cân đối, thời tiết thất thường ảnh hưởng thì việc sâu bệnh hại tấn công cũng rất dễ làm cây suy yếu, tổn thương, khó hấp thụ dinh dưỡng dẫn đến trái méo, sượng cơm. Thông thường, các loại đối tượng bệnh hại như sâu, rầy, nhện,.. tấn công trực tiếp lên trái làm trái rụng, giảm mẫu mã và chất lượng trái.

2. Giải pháp chỉnh trái sầu riêng, giúp trái tròn đều

Sau khi đã tìm hiểu rõ nguyên nhân, việc có giải pháp chỉnh trái giúp trái tròn đều, đạt chất lượng là rất cần thiết. Công việc này đòi hỏi bà con cần thực hiện tổng hợp các kỹ thuật chăm sóc trái trừ trước, trong và sau giai đoạn sầu riêng ra hoa, đậu trái.

• Ưu tiên đặc biệt với khâu thụ phấn bổ sung sẽ giúp hạt phấn được tiếp xúc đầy đủ với đầu ống phấn từ đó quá trình thụ phấn, thụ tinh của bông được xảy ra hoàn toàn giúp bầu noãn được lớn đồng đều. Thời điểm thụ phấn bổ sung cho cây sầu riêng vào khung giờ 7:00-11:00 p.m, sau khi hoa nở đồng loạt từ ngày 4 đến ngày 17 trên vườn.

• Giai đoạn sầu riêng trước xổ nhụy: cần đảm bảo cung cấp dinh dưỡng đầy đủ, không quá thừa cũng không quá thiếu để giúp cây đủ sức bước sang giai đoạn thụ phấn, tạo mầm hoa ra hoa xổ nhụy và đậu trái. Trong giai đoạn này bà con cần bổ sung các dòng trung vi lượng, Bo, Canxi,...và cả rong tảo biển để giúp tăng cường đề kháng cho cây, tăng khả năng quang hợp, tăng chất lượng của hạt phấn, tạo điều kiện cho quá trình thụ phấn diễn ra thuận lợi. 

Bà con có thể tham khảo bộ 3 “Dưỡng bông - Đậu trái” của Agrino tại: https://agrinovietnam.com/duong-hoa-dau-trai-sau-rieng

• Giai đoạn cây xổ nhụy: áp dụng kỹ thuật thụ phấn bổ sung cho cây. Bà con có thể sử dụng thêm các chất điều hòa sinh trưởng để kích thích cây ra bông đồng loạt.
• Giai đoạn nuôi trái: để trái tròn đều, không méo mó, không lép hay mất học cũng như tăng kích thước trái bà con cần kết hợp điều chỉnh dinh dưỡng hợp lý cho từng chu kỳ của trái.

Trái 5 - 7 ngày: Thông thường sau khi đã xổ nhụy hoàn, trái non thường bị rụng với số lượng lớn làm giảm năng suất, nguyên nhân lớn bắt nguồn từ việc cạnh tranh dinh dưỡng và cây bị sốc cần bổ sung Bộ 3 (400 lít nước) SEALEAF 7 amino acid thiết yếu và chứa 12.5% từ dịch trích tảo biển, tăng thêm sức đề kháng, chống stress bởi điều kiện nắng, mưa, lạnh bất chợt dễ sốc nước, sương muối, trái chậm lớn. Kết hợp với Bo, Kẽm ở ABZ ULTRA ngăn tình trạng rụng trái non và MULTICROP kịp thời bổ sung trung, vi lượng thiết yếu.

 Lặp lại trái 7-10 ngày tuổi với Bộ 3 (400 lít nước) SEALEAF + ABZ ULTRA + MULTICROP kết hợp CHETSAU 240SC trừ sâu đục trái.

Trái 15 - 20 ngày: Thời điểm này cần bổ sung lượng Canxi cần thiết kế ngăn ngừa tình trạng cháy múi với 12% Canxi hữu cơ ở CALXPRO. Đặc biệt, trong giai đoạn này trái đang phân chia tế bào trên trong cần Bộ 4 (400 lít nước) SEALEAF cho cây tăng cường sức đề kháng, phát triển tế bào, chống rụng trái non với ABZ ULTRA giúp tròn trái, cuống trái to, chắc khỏe và MULTI CROP to trái, xanh gai, tăng cường quang hợp cho cây kết hợp CHETSAU 240SC để quản lý sâu gây hại trái.

Trái 25 - 30 ngày: Tiếp tục Bộ 3 (400 lít nước) SEALEAF + ABZ ULTRA + MULTICROP kết hợp CHETSAU 240SC trừ sâu đục trái, tăng sức đề kháng, tăng hấp thụ dinh dưỡng cho vùng rễ cung cấp cho quá trình phân chia tế bào bên trong trái, hạn chế trình trạng rụng trái non và tăng cường quang tổng hợp cho cây sầu riêng luôn khỏe mạnh.

Trái 40 - 45 ngày: Giai đoạn này tế bào trong trái bắt đầu giãn nở, trái bắt đầu lớn nhanh vì thế cần bổ sung Canxi vừa đủ để vỏ trái cứng cáp hạn chế bể gai, và Bộ 4 (400 lít nước) với CALXPRO chứa Canxi hữu cơ trong công nghệ tích hợp amino acid giúp cây dễ dàng hấp thu chống bể gai, cho cuống chắc khỏe, SIÊU DINH DƯỠNG chứa 13-30-20+2,2Mg + ME, kết hợp thành phần trung, vi lượng dạng sữa MULTICROP giúp cây và trái sầu riêng có đầy đủ dinh dưỡng để trái xanh gai. Thời điểm cơm, múi sầu riêng phát triển mạnh cần lượng lớn Kali hữu cơ ở KALI RONG BIỂN để trái tròn đều, lên cơm mạnh.

Trái 55 - 60 ngày: Thời điểm lên cơm, đều hộc trong giai đoạn này bổ sung tinh chất từ KALI RONG BIỂN, 23,7% kali tinh khiết và 3% đạm giúp cây, trái dễ dàng hấp thu để tạo cơm mạnh, trái sầu riêng tròn đều, đủ hộc, kèm theo NPK hữu hiệu tỷ lệ phù hợp nuôi trái từ SIÊU DINH DƯỠNG cho vỏ trái xanh và cứng hơn. kết hợp AgrinoTop 325SC (400 lít nước) quản lý sớm các nấm gây thối đít trái, thối hông, rụng trái.

Trong khi đó tưới Organic Rootsti (1 lít 600-800 lít nước) giúp hệ rễ tăng tuổi thọ, rễ non phát triển và cho đất đủ nguồn hữu cơ, ổn định môi trường đất để cây phát triển cơi đọt mới đủ lá mới để nuôi tổng lượng trái trên cây.

Trái 75 - 80 ngày: Trước khi thu hoạch, cần bổ sung hàm lượng kali tinh khiết cao để cây đủ hấp thụ một cách nhanh nhất trong KALI RONG BIỂN. Giúp tăng phẩm chất trái sầu riêng với độ ngọt và màu cơm sầu riêng vàng đẹp chiết xuất rong biển 100%, không gây sượng cơm, cháy múi hay cháy lá sầu riêng. Trung lượng, vi lượng MULTI CROP với Mg 15.9% bổ sung cho trái và cây trong thời điểm này giúp ổn định chất lượng trái, hạn chế sượng cơm sầu riêng. Sử dụng cặp KALI RONG BIỂN + MULTI CROP cho (400 lít nước) kết hợp với CASINO TOP 600WG (Dimethomorph) hoạt chất tiên tiến trừ nấm Phytophthora spp. gây thối trái, tấn công cây, đặc biệt ngăn cản nấm kháng thuốc.

- Tưới hữu cơ Organic Rootsti (1 lít 600-800 lít nước) đất đủ nguồn hữu cơ, nuôi lớn trái, tăng hấp thụ NPK, ổn định môi trường đất.